Avvolti dalle tenere e calde luci del crepuscolo e sorpresi dall’onirico spettacolo delle Isole Egadi, che si stagliano all’orizzonte del mar Mediterraneo, riprendono gli squisiti appuntamenti di gusto con le immancabili proposte dell’Executive Chef Andrea Macca che ci delizierà con idee sempre diverse a ogni rendez-vous.

Che aspetti? Manchi solo tu.

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𝑴𝒆𝒏𝒖̀ 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑺𝒆𝒓𝒂𝒕𝒂

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑝𝑎𝑠𝑡𝑜:
Crudo del Mare Nostrum
Selezione di pesce pregiato e crostacei accompagnato con salse e soffi di sale di Trapani
Fritturina dello Chef
Verdure in tempura, Mazzancolle pastellate e polpettine di sarde e zafferano in crema, sfinge di neonata lime e rosmarino

𝑃𝑟𝑖𝑚𝑜:
Trenette con tonno sott’olio di nostra produzione con pomodoro di Pachino e mandorle tostate su vellutata al basilico e menta

𝐷𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡:
Semisfera alla pesca tabacchiera con mousse alla vaniglia e coulis all’amarene

Il costo del menù con 1 calice di benvenuto è di € 50,00 (acqua inclusa)
Bevande escluse: calici extra e amari, caffè, bibite varie

++EVENTUALI INTOLLERANZE O ALLERGIE VANNO COMUNICATE IN ANTICIPO++

+++ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA+++

INFO +39 348 614 2442
– Tel. +39 3666260186
– Tel. +39 0923 861679