Baglio Sorìa, gioiello di Trapani: 110 ettari nella Sicilia occidentale dove è cominciato negli anni ‘80 il grande sogno della famiglia Di Gaetano. Qui, in questo autentico teatro naturale, la nostra azienda familiare ha impiantato vigneti, recuperato antiche strutture rurali, coltivato ulivi. La brezza marina di Trapani abbraccia Baglio Sorìa, rendendo il ristoro di questo luogo speciale ancor più prezioso.
A Baglio Sorìa, Trapani è molto presente: la troviamo nella storia delle mura dell’antico baglio, nel calore di un’accoglienza che narra le vicende della civiltà contadina del Mediterraneo, nelle tradizioni e nel cibo.
Qui, in questo luogo che racconta anche la nostra storia, sarete accuditi dall’imponenza del Monte Erice, con il suo Borgo medievale, e cullati dal soffio dei venti provenienti dalle isole Egadi, tanto vicine che sembra si possa toccarle. A sinistra, lo Stagnone di Marsala con i suoi isolotti e l’odore delle saline di Trapani e Paceco caratterizzano questo lembo di costa.
RELAX & HOSPITALITY
