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agosto, 2023

12ago20:0023:50Sorsi di Stelleπ‘΅π’†π’π’β€™π’Šπ’π’„π’‚π’π’•π’†π’—π’π’π’† 𝒆 π’”π’–π’ˆπ’ˆπ’†π’”π’•π’Šπ’—π’ π‘Ίπ’Œπ’š π‘³π’π’–π’π’ˆπ’† π’…π’Š π‘©π’‚π’ˆπ’π’Šπ’ π‘Ίπ’π’“π’ŠΜ€π’‚ π‘­π’Šπ’“π’“π’Šπ’‚π’•π’ π‘Ύπ’Šπ’π’† 𝑹𝒆𝒔𝒐𝒓𝒕, 𝒅𝒖𝒆 𝒄𝒆𝒏𝒆 π’…π’†π’ˆπ’–π’”π’•π’‚π’›π’Šπ’π’π’† 𝒑𝒆𝒓 π’“π’†π’ˆπ’‚π’π’‚π’“π’† 𝒂𝒅 π’‚π’‘π’‘π’‚π’”π’”π’Šπ’π’π’‚π’•π’Š 𝒆 π’˜π’Šπ’π’†π’π’π’—π’†π’“ 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒆𝒓𝒂𝒕𝒆 π’Šπ’π’…π’Šπ’Žπ’†π’π’•π’Šπ’„π’‚π’ƒπ’Šπ’π’Š.

Quando

(Sabato) 20:00 - 23:50

Dove

Baglio Sorìa

XJH3+F5 Trapani, Libero consorzio comunale di Trapani

Dettagli

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Quattro momenti di convivio per degustare i menΓΉ realizzati ad hoc dal nostro Resident Chef del Baglio, Andrea Macca; eleganti proposte gourmet da impreziosire con le etichette piΓΉ celebri di Firriato.
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Insalata di β€œCuccia” d’orzo e farro con Guacamole e sfoglie di spada e salmone affumicato agli agrumi di Sicilia con dressing al limone.
Gaudensius Blanc de Blancs
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Tagliolino con selezione di bottarga di tonno rosso in crema dello Chef, mantecati con battuto di pomodorini su emulsione di carote ed arancia con mollica tostata.
Santagostino Bianco
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Cernia in mantello di olive nere con gambero rosso e la sua bisque con verdure in foglia.
Cavanera Bianco
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Cubo di cremoso al mango con salsa ai frutti di bosco e crumble al pistacchio.
L’ Ecru
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Prezzo €70.00
ACQUA E VINI INCLUSI
ALTRE BEVANDE ESCLUSE
Segnalare eventuali intolleranze – allergie in fase di prenotazione.
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA
– Whatsapp: +39 348 614 2442
– Tel. +39 3666260186
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