Esperienza

Sorsi di Stelle 15 Agosto

Sab 15 Ago

quando

80€

a persona

L'esperienza

Sabato 15 Agosto, nell’incantevole Sky Lounge di Baglio Sorìa a Trapani, con un vista mozzafiato sulle isole Egadi, un appuntamento imperdibile per gli amanti del gusto: la cena “Sorsi di Stelle”!
Con la musica live ad impreziosire la serata, un momento di convivio esclusivo al chiaro di luna, in cui sarà possibile degustare le eccellenze gastronomiche dell’Executive Chef Andrea Macca: un menù completo da 4 portate con 4 vini Firriato in degustazione.

🥂🥂 Cena in abbinamento con 4 vini Firriato in degustazione 🥂🥂

Altre informazioni

𝗖𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗮: 80 € 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮
Disponibile menù bambini.
Baglio Sorìa, Trapani   +39 3666260186  bagliosoria@firriatohospitality.it
Posti limitati, prenotazione obbligatoria. Segnalare allergie e intolleranze in fase di prenotazione

Menù

Benvenuto dello Chef
Caponatina con riduzione al vino bianco Etna DOC e vela di tonno marinato all’aneto.
Antipasto
Battuto di mozzarella di bufala e tartare di gambero di Mazara del Vallo, crema di avocado, brunoise di cetriolo, lime, germogli di stagione ed estratto d’olio alle erbe.
Primo
Pasta fresca con ragù di San Pietro del Mediterraneo su vellutata di agrumi e mandorle con erba cipollina.
Secondo
Pescato del giorno con succo di datterino e mandorla, su julienne di zucchine marinate al lime con perle di patata allo zafferano.
Dessert
Cilindro di frolla con crema al passion fruit, pesche e mentuccia.

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Per gli Ospiti non residenti nella struttura si accettano pagamenti solo con carte di credito o bancomat.

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Come raggiungerci?

In auto:

Da Palermo: Dall’autostrada A29 Palermo direzione Trapani – Mazara del Vallo, alla biforcazione, tenere la destra in direzione “Trapani – Aeroporto Birgi”. Uscita Trapani proseguire per Contrada Soria.

Con i mezzi:

Nave: Da Genova, Napoli, Civitavecchia, Livorno con Tirrenia Navigazione o Grimaldi. Proseguimento in auto o possibilità di transfer in taxi.

Aereo: Dall’aeroporto di Trapani “Vincenzo Florio” potrete raggiungere Baglio Sorìa con auto a noleggio o taxi (circa 20 minuti).
Dall’aeroporto di Palermo “Falcone Borsellino” potrete raggiungere Baglio Sorìa con auto a noleggio o taxi (circa 53 minuti).